山野菜深加工

技术简介 *山野菜长在无污染的山区，经过护色、保脆等措施能保持原有的鲜绿色，吃起来有脆劲。加工后用塑料袋包装，食用方便，是深受城市消费者欢迎的绿色食品。

工艺如下：

山野菜→盐腌→储存备用

山野菜→去杂→洗净→除膜质→洗残留碱液→护色处理→保脆硬化→抽真空包装→杀菌→成品。

项目所需费用及其它条件 

*1.设备投资：40万元 *2.人员：40人

*3.厂房：300平方米 *4.水：3T/h

*5.电：200KW  *6.汽：1T/h

项目实施后预计年经济效益

产量：200（吨） *产值：120万元 *利税：20万元