卵磷脂精制系列产品

一、项目简介:

         磷 脂 是 油 脂 精 炼 工 业 的 副 产 物, 尤 其 来 源 于 大 豆 油 及 菜 籽 油 精 炼 下 的 油 脚。 粗 磷 脂 由 于 色 泽 深、 气 味 差、 杂 质 多 及 使 用 性 能 差 而 大 多 做 饲 料 添 加 剂 。精 制 后 的 磷 脂 系 列 产 品 可 广 泛 用 于 下 述 工 业:
1.食 品 工 业: 磷 脂 具 有 乳 化、 分 散、 柔 软 和 抗 氧 化 功 能, 同 时 有 很 好 的 感 官 评 价、 营 养 价 值 和 生 理 功 能, 是 优 质 天 然 食 品 乳 化 剂, 已 广 泛 用 于 人 造 奶 油、 起 酥 油、 冰 淇 淋、 糖 果 (泡 泡 糖、 口 香 糖)、 面 包、 方 便 面 及 糕 点。
2.医 药 工 业: 磷 脂 中 含 有 大 量 的 有 机 磷, 可 滋 补 机 体, 参 与 脂 肪 代 谢, 对 神 经 衰 弱、 肝 炎、 肺 结 核、 动 脉 粥 样 硬 化 有 辅 助 疗 效。 高 纯 磷 脂 用 于 制 造 静 脉 脂 肪 注 射 乳 剂。
3.保 健 品: 如 脑 灵 多、 脑 黄 金 等。
4.其它工业: 高 纯 磷 脂 是 录 音、 录 相 磁 带、 计 算 机 磁 盘 和 胶 卷 磁 浆 的 一 种 很 好 的 乳 化 分 散 剂。 此 外 在 化 妆 品、 纺 织 印 染、 油 漆、 塑 料 和 橡 胶 行 业 也 有 广 泛 用 途。

二、经济技术指标:

         目 前, 国 内 精 制 磷 脂 生 产 刚 刚 起 步, 主 要 进 口 美 国、 德 国 产 品。 粉 末 磷 脂 价 格8 万 元 / 吨, 流 体 磷 脂 约 3.4 万 元 / 吨, 块 状 磷 脂 约 3.7 万 元 / 吨。 国 产 粉 末 磷 脂 价 格 约 5.4 万 元 / 吨, 流 体 磷 脂 约 1.9～2.8 万 元 / 吨 (视 含 量 而 异), 尚 无 块 状 磷 脂。

         磷 脂 系 列 产 品 指 标 见 下 表。

表1 粉末磷脂理化指标

表2 流体磷脂质量标准

表3 块状磷脂质量指标