一、项目简介:
随 着 改 革 开 放, 人 民 生
活 水 平 大 幅 度 提 高。 人 们 愈 来 愈 注 重 自 身 的 健 康。 因
此 各 种 健 康 食 品, 尤 其 是 带 有 医 疗 保 健 作 用 的 健 康 食
品 将 愈 来 愈 受 到 人 们 的 青 睐。 富 含 磷 脂 质, 人 体 必 须
脂 肪 酸, 维 生 素 的 卵 黄 素 胶 丸, 将 是 跨 世 纪 的 营 养 辅 助
食 品。
磷 脂 质 是 生 命 的 基 础。
原 来 普 遍 存 在 于 各 种 谷 物 食 品 中。 日 本 国 立 健 康 学 院
教 授 , 医 学 评 论 家 小 堀 博 臣 大 声 评 论: 认 为 磷 脂 质 是 世
界 上 最 伟 大 的 营 养 师; 磷 脂 质 是 预 防 成 人 病 的 护 士;
磷 脂 质 是 去 除 病 痛, 保 持 长 寿 的 天 使。 当 磷 脂 质 与 必
须 脂 肪 酸, 及 各 种 维 生 素 配 伍 时, 在 人 体 保 健 方 面 的 功
效 将 更 为 明 显。 由 鲜 卵 黄 制 取 到 的 脂 质, 富 含 卵 磷 脂,
维 生 素 E 及 各 种 营 养 因 子。 经 与 其 他 成 分 配 伍 后, 在 成
分 上 更 加 符 合 保 健 食 品 的 需 要。
二、成熟程度:
先 合 作 开 发, 后 工 业 化 生 产。
三、应用范围:
本 技 术 可 以 按 不 同 的 配 方, 生 产 成 各 种 系 列 的 具 有 各 种 专 门 疗 效 的 卵 黄 素 胶 丸。 副 产 品 为 卵 黄 蛋 白。 产 品 主 要 用 于 医 疗 保 健。
四、经济效益:
目 前, 卵 黄 素 胶 丸 , 国 内 还 没 见 有 类 似 产 品 问 世。 在 日 本, 卵 黄 素 胶 丸 为 每 两 粒 18 日 元 (每 粒 卵 磷 脂 22%), 合 0.44 元/粒。如 卵 黄 素 胶 丸 中 卵 磷 脂 含 量 提 高 到 80% 左 右 时, 每 粒 增 值 到 1.55 元/粒。 一 只 卵 黄 可 获 脂 质 4g 左 右, 可 制 卵 黄 素 胶 丸 约 80 粒 左 右。 每 粒 卵 黄 素 胶 丸 生 产 成 本 (包 括 原 材 料 及 加 工 成 本) 约 为 0.18元/粒。 如 售 价 为 0.25 元/粒, 以 100 粒/ 合 计 25 元/合, 年 利 润 (以 生 产 100 天 计) 为 280万 元 , 约 1.5 年 收 回 全 部 投 资。 由 上 所 述, 卵 黄 素 胶 丸 的 生 产 必 将 具 有 较 好 的 社 会 、 经 济 效 益。
五、投资情况:
1.卵 黄 素 制 取 工 段 (包 括
预 处 理 、 浸 出、 精 制 车 间): 以 日 产 100kg 卵 黄 脂 质 计, 设
备 投 资 费 200 万 元。
2.配 方 制 胶 工 段 (包 括 配
方 车 间、 制 胶 丸 车 间): 以 日 产 200kg 即 4000万 粒 卵 黄 素 胶 丸
计, 需 投 资 50 万 元。 (不 计 建 筑 及 辅 助 设 施)。
3.办 公 管 理 及 厂 方 辅 助 设
置 及 车 间 厂 房: 约 120 万 元
六、合作方式:
合 作 开 发、 技 术 转 让。