高级休闲补钙食品生产技术

一、项目简介:

         以 市 场 或 加 工 厂 废 弃 物 鳗 鱼 骨、 鳝 鱼 骨、 蛇 骨 和 其 他 鱼 骨 为 原 料, 经 特 殊 工 艺 加 工, 生 产 补 钙 和 其 他 微 量 元 素 的 高 级 保 健 食 品。 产 品 香 酥 可 口, 老 少 皆 宜, 是 居 家、 旅 游 和 娱 乐 场 所 的 消 闲 佳 品, 也 是 佐 酒 的 佳 肴。

二、经济技术指标:

外 形:金黄色棍条
滋味和气味:特殊的鱼香味
质 地:松脆可口
保 质 期:六个月

三、成熟程度:

         本 产 品 根 据 国 外 同 类 产 品 研 制, 可 转 让 生 产。

四、市场前景及预测:

         本 品 在 日 本、 东 南 亚 畅 销, 价 格 为 40元/100g, 国 内 市 场 也 很 好。

五、投资及经济效益估算:

         以 班 产 200kg 产 品 车 间 计, 设 备 投 资 20 万 元, 厂 房 150 平 方 米, 供 电 15kW, 工 人 15 人。 班 产 值 1.7 万 元,班 利 税 0.9-1.0 万 元。

六、合作方式:

         技 术 转 让, 技 术 服 务。