低热量天然绿豆沙饮料生产技术
项目简介：
功能及技术特点；绿豆具有疗效作用，是～种高蛋白、高淀粉、低脂肪的经济作物，含有丰富的磷、铁、Vc、V。等营养物质，有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴等功效，还有降低胆固醇和治疗动脉粥样硬化的作用，具有明显保肝作用，所以深受广大消费者欢迎。
应用领域及范围：食品饮料
主要技术指标：感官、理化、卫生指标均符合国家标准
市场前景：前景广阔，因有疗效及保健作用，是老人、幼儿均适宜的饮料。经科学配伍，先进的加工工艺，精制而成的产品，有独特的风味。经济效益分析：
生产规模：1000吨／年，设备投资：90－100万元；年产值：900万元，年利税：300万元；投资回收期：l年。生产条件：
工艺条件：按饮料生产条件，磨浆法
主要设备：磨浆机、调配罐、罐装机、封机、杀菌机等。
原辅材料：以新鲜绿豆为主要原料，添加适量的砂糖、柠檬酸等
厂房及人员： 200－500m房，人员30人左右
水电及配套设施：水：6T／hr，电：100kw，汽：l吨锅炉